Взять бокал хайбол, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.
В шейкере смешать все ингредиенты, кроме игристого вина, добавить лед и энергично потрясти.
Выбросить из коктейльного бокала подтаявший лед, добавить новый, через стрейнер перелить в бокал коктейль из шейкера.
Долить игристым вином, украсить ананасом и коктейльной вишней.