Никербокерами изначально называли штаны, которые носили голландские иммигранты Нью-Йорка. Потом так начали именовать самих нью-йоркцев. Коктейль тоже родом из «Большого яблока».
Состав
Аксессуары
1
укажите количество порций
золотой ром (Angostura, Calados, Havana Club, Bacardi): 75 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, De Kuyper, Joseph Cartron, Bols): 5 мл
сок лайма: 15 мл
малиновый сироп: 15 мл
кусковой лед: 100 г
крошеный лед: 150 г
долька лайма: 1 шт.
свежая малина: 1 шт.
Бокал олд фэшн
Он же рокс. Низкий и широкий бокал с толстым дном объемом 180-300 мл.
Мерный джиггер
Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Стрейнер
Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Рецепт коктейля Никербокер
Шаг 1: Готовим коктейль
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, тщательно потрясти.
Шаг 2: Подаем коктейль
Через стрейнер процедить коктейль в бокал олд фэшн, наполненный крошеным льдом.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.