Château Angelus первым из гран крю Бордо объявило цены на свое вино 2008 года урожая. Ежегодно объявление цен на топовые хозяйства Бордо превращается в шоу и интригу для публики и винных журналов. Система дегустаций en primeur создана, чтобы оценить вина, которые находятся еще даже не в зачаточном, а предзачаточном состоянии. Для топовых вин дегустации обычно проводятся в самих хозяйствах, для остальных Ассоциация Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) снимается отдельный павильон.
В этом году в связи с кризисными явлениями на винном рынке, много разговоров велось о целесообразности системы «ан пример» как таковой. Рынок скептически смотрит на явно завышенные цены на вина Бордо, которые держатся скорее за счет ограниченности предложения и спроса с развивающихся рынков, особенно азиатских. Объявленная цена на винтаж Angelus 2008 составила 59 евро, что вряд ли вызовет позитивную реакцию у тех, кто уже успел потратить значительно больше за вино предыдущего года урожая. Тем не менее, даже несмотря на снижение цены на 40% в этом году, ряд влиятельных британских торговцев откажется от приобретения вина, пока его цена не опустится ниже 30 евро за бутылку.
Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1998
Это вино создается с трех лучших крю Дома Aldo Conterno в коммуне Буссия, но только в годы превосходных урожаев. К счастью, у нас пока есть в распоряжении вино 1998 года, которое, если верить Джеймсу Саклингу, как разв 2012 году можно начинать пить, хотя Антонио Галлони из команды Паркера считает, что его стоит держать в погребе минимум до 2015-го. Нам оно кажется вполне готовым: необычно густое и полнотелое, с бесконечно раскрывающимися слоями ароматов, с сотней оттенков (от нежных цветов до смолы).
WS — 93, RP — 92
Февраль 2012
Вышел февральский номер Simple Wine News
Тема номера
В мире вина бушуют страсти посильнее политических. Здесь тоже есть партии, коалиции и протестные организации, а по поводу того, стоит или не стоит выдерживать вино в барриках, могут разгораться нешуточные диспуты. SWN классифицировал все самые значимые винные регионы по политическому признаку.
Герой номера
Франко Контерно – рассказывает о том, как сделать одно из лучших бароло в мире, о небольших семейных разногласиях по поводу французских барриков, и о том, что луна – это самое важное.
Винодельня
Старинное хозяйство Симингтон и полный гид по местности, где делают самые интересные и знаменитые портвейны. Винтажные портвейны, виноградники вдоль Дору и уникальные склады в качестве туристической достопримечательности.
Еда
SWN не только покажет вам как правильно разделать молочного поросенка, но и как приготовить его под соусом шаркутьер.
Также в номере:
- Стивен Спурье – человек, которые изменил винную историю одним взмахом штопора,
- детективный рассказ «Вино кометы» – о том, что из знатоков вина выходят неплохие сыщики,
- Шато Марго – дегустация самых интересных винтажей.
Только в SWN – узнай, какие фишки тебе понадобятся для игровой дегустации.