9 Апрель

Красное вино помогает думать

Ресвератрол — химический элемент в красном вине — уже известен своими полезными для здоровья свойствами. Недавно ученые обнаружили еще один благоприятный эффект ресвератрола: оказывается, он способствует притоку крови к мозгу, а значит, помогает думать.

В исследовании Университета Нортумбрии приняли участие 24 человека — пока они решали арифметические задачи, ученые мониторили приток крови к их головному мозгу. До начала теста участников разделили на 4 группы и дали по 500 или 1000 мг ресвератрола либо плацебо. Группы, получившие ресвератрол, продемонстрировали значительное улучшение результатов теста.

Будут проведены дополнительные исследования, которые помогут определить оптимальную дозу ресвератрола для разных половозрастных групп.

Помимо шкурок винограда красных сортов, ресвератрол содержится в клюкве, чернике, малине и арахисе. “Интересно обнаружить, что вещество, встречающееся в обычной пище, улучшает мозговую функцию”, — прокомментировала Эмма Уайтман, одна из ученых Университета.

Источник: The Telegraph

Комментарии (0)
Ирина Сезина , ,


Оставить комментарий