26 Февраль

На наш век хватит

Для коллекционера вопрос о потенциале развития вина принципиален, при этом основываться он может, как правило, только на предсказаниях известных критиков по этому поводу, хотя не факт, что им можно доверять на все сто. Мы собрали в виде диаграмм «показания» критиков по нескольким винам.

«Урожаи века» в Бордо // Красные 1er Grand Cru и Pétrus
На наш век хватит

В таблице собраны соображения Роберта Паркера (лично) насчет потенциала жизни топовых красных бордо. Выбраны наиболее ценимые и цитируемые урожаи, правда, 1989 год оказался в этой компании только потому, что был выдающимся для правобережных аппелласьонов Бордо (для Левого берега он был весьма средним). Начиная с 1982 года на диаграмме также отмечен тот момент, с которого критик советует начинать пить то или иное вино. Отрезок, образованный этой точкой и «верхним» пределом, можно назвать «пиком развития» вина, хотя совершенно не обязательно, что после этого оно «сникнет». Также любопытно, что потенциал жизни не всегда коррелирует с собственно оценкой в баллах. Например, Cheval-Blanc 2000, по Паркеру, «доживет» лишь до 2030 г., в отличие от коллег, хотя и имеет 100-балльную отметку.

Комментарии (0)
Редакция SWN ,


Оставить комментарий