
На международном экономическом форуме в Давосе в январе-2011 произошёл конфуз вокруг винной дегустации.
Раньше на Давосе всегда проводили официальную «Давосскую дегустацию», но в 2009-м ее отменили по причине, что негоже лучшим экономическим умам планеты баловаться дорогостоящими первыми крю перед лицом мирового кризиса. Однако, в 2011-м организаторы отдали этот «слот» в программе в частные руки, и свято место долго не пустовало: супервинную вечернику правителям мира закатил частный клуб Wine Forum. Клуб, не мудрствуя лукаво, решил поставить только 100-балльные вина, отмеченные одним из трёх ведущих мировых критиков вина (Р. Паркером, Дж. Робинсоном или Wine Spectator). Итак, первый вечер «Давоса» украсили следующие брильянты:
И это не считая прочего шампанского! Самым большим спросом пользовались Le Pin и Cheval Blanc, так как они были… самыми дорогими. Конфуз вышел из-за винного критика Феликса Сальмона, описавшего событие в своём блоге как «пьяное месиво из страждущих, толпящихся около стоек раздачи, где наливали щедрые порции тяжёлых каберне, всё менее различимых друг от друга со временем». Феликс сетует, что все эти драгоценные вина лились потоками, без всякой декантации, тогда как многие из них так молоды! В телефонном разговоре после выхода поста в зоне блогов Reuters Феликсу позвонил организатор «месива» Антони Скарамуччи и обозвал его «позором профессии». Феликс понял, что пути на тусовки высшего света для него уже закрыты. А миру, благодаря ему, стали видны некоторые интимные подробности из бытия «хозяев жизни».
Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1998
Это вино создается с трех лучших крю Дома Aldo Conterno в коммуне Буссия, но только в годы превосходных урожаев. К счастью, у нас пока есть в распоряжении вино 1998 года, которое, если верить Джеймсу Саклингу, как разв 2012 году можно начинать пить, хотя Антонио Галлони из команды Паркера считает, что его стоит держать в погребе минимум до 2015-го. Нам оно кажется вполне готовым: необычно густое и полнотелое, с бесконечно раскрывающимися слоями ароматов, с сотней оттенков (от нежных цветов до смолы).
WS — 93, RP — 92
Май 2012
Лучшие красные вина от 400 до 1100 рублей.
Пикники этого года только начинаются! Поэтому, мы собрали 45 экспертов и вслепую оценили 60 красных вин средней стоимости, найдя лучшие к шашлыку, бургерам, пицце, стейкам и пр. Лучшие по соотношению цены и качества, лучшие по выбору женщин и другие лучшие – по выбору мужчин. В нашей подборке – только проверенные хиты!
Luigi Bosca
Команда одной из старейших семейных бодег Аргентины оказалась очень фотогеничной, а все их вина, по нашему мнению, – особенно убедительны в своих ценовых категориях.
Эдуард Бендерский
Главный охотник России, президент ассоциации «Росохотрыболовство», рассказал SWN о своих трофеях: винах и зверях. Карпаччо из лося, фазан с брусникой, буженина из дикого кобана, медвежье сало и другие охотничьи деликатесы – все это хорошо запивать бордо, брунелло и другими лучшими винами мира.
«Ан-Примёры» – кампания началась!
Если вы еще никогда не покупали фьючерсов по бордо – узнайте о том, как это удобно и грамотно. В майском номере мы комментируем бордо-2011 с разумными ценами и высокими оценками.
Поддельные раритеты
Технологии для определения вин, которые не являются тем, за что их пытаются выдать, все время развиваются. Однако, фальшивок на вторичном винном рынке с каждым годом становится больше. Если вы – коллекционер, или просто конессер с амбициями, кое-что о поддельных винах вам нужно знать.
Также в номере: Diamond Creek – калифорнийский DRC; гастрономические субпродукты; Марсаннэ и Брюно Клэр; винные тумбочки сэра Линли, Salon с 1959 года; модные регионы Чили и др.
Где найти »