
Аукционный дом Sotheby’s предоставил журналу Simple Wine News право на публикацию в сентябрьском номере эксклюзивного материала об уникальном аукционе, который состоится 17 июня в Лондоне. В этот день, впервые в истории хозяйства Cheval Blanc, будет выставлена на продажу коллекция винтажей напрямую из самого шато. 287 лотов, которые будут представлены на аукционе, включают более тысячи легендарных вин с 1900 по 1995 годы, многие из них поступят в так ценимых коллекционерами магнумах, двойных магнумах и жеробоамах. В ходе аукциона будут проданы несколько уникальных вертикальных линеек, которые представляют шестидесятилетнюю историю топового хозяйства и оцениваются в 15-20 тысяч фунтов.
- Коллекция 30 винтажей, которые включают 1905,1915, 1916, 1917, 1919 , 1923, 1924, 1930, 1931 , 1933, 1934, 1936, 1937, 1938, 1940, 1941, 1943, 1945, 1946, 1947, 1948, 1949, 1952, 1953, 1955, 1957, 1958, 1959, 1961, 1964
- Уникальный лот великих винтажей 1947, 1948, 1949
- Два магнума 1947 и 1948 годов
- Два магнума 1959 и 1961 годов
В сентябрьском номере Simple Wine News появится эксклюзивный репортаж с места событий, интервью с экспертами Sotheby’s и представителями хозяйства Château Cheval Blanc.
Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1998
Это вино создается с трех лучших крю Дома Aldo Conterno в коммуне Буссия, но только в годы превосходных урожаев. К счастью, у нас пока есть в распоряжении вино 1998 года, которое, если верить Джеймсу Саклингу, как разв 2012 году можно начинать пить, хотя Антонио Галлони из команды Паркера считает, что его стоит держать в погребе минимум до 2015-го. Нам оно кажется вполне готовым: необычно густое и полнотелое, с бесконечно раскрывающимися слоями ароматов, с сотней оттенков (от нежных цветов до смолы).
WS — 93, RP — 92
Февраль 2012
Вышел февральский номер Simple Wine News
Тема номера
В мире вина бушуют страсти посильнее политических. Здесь тоже есть партии, коалиции и протестные организации, а по поводу того, стоит или не стоит выдерживать вино в барриках, могут разгораться нешуточные диспуты. SWN классифицировал все самые значимые винные регионы по политическому признаку.
Герой номера
Франко Контерно – рассказывает о том, как сделать одно из лучших бароло в мире, о небольших семейных разногласиях по поводу французских барриков, и о том, что луна – это самое важное.
Винодельня
Старинное хозяйство Симингтон и полный гид по местности, где делают самые интересные и знаменитые портвейны. Винтажные портвейны, виноградники вдоль Дору и уникальные склады в качестве туристической достопримечательности.
Еда
SWN не только покажет вам как правильно разделать молочного поросенка, но и как приготовить его под соусом шаркутьер.
Также в номере:
- Стивен Спурье – человек, которые изменил винную историю одним взмахом штопора,
- детективный рассказ «Вино кометы» – о том, что из знатоков вина выходят неплохие сыщики,
- Шато Марго – дегустация самых интересных винтажей.
Только в SWN – узнай, какие фишки тебе понадобятся для игровой дегустации.