Simple Wine News — Просто о лучших винахБлог журнала Simple Wine News: вино, гастрономия, дегустации, виноделие, виноторговля
- 18 Июнь
-
Винные погромы во Франции
Новые погромы винных экстремистов CRAV (Comité régional d’action viticole) попали в выпуски теленовостей и на первые страницы газет. На этот раз участники радикально настроенной лангедокской группы нацелились на супермаркеты.
Протестуя против своего бедственного положения и чрезмерной, по их мнению, наживы супермаркетов, они слили в местную реку импортные вина и уничтожили продукты в супермаркетах Lidl и Ed. Группа CRAV уже известна своими радикальными действиями против импорта. «Каждая бутылка американского или австралийского вина, попадающая в Европу, – это бомба, направленная прямо в сердце нашей богатой европейской культуры», – утверждают они. Также недавно они опубликовали видеозапись, где семеро людей в капюшонах угрожают, что если президент Саркози не поднимет цены на вино, «прольется кровь». Кстати, региональные представители иностранных хозяйств неоднократно жаловались на угрозы расправы, а участники группировки уже взорвали у супермаркетов несколько небольших бомб и украли фургон импортного вина.
- Антон Моисеенко CRAV, конкуренция, Лангедок, погром, супермаркет, экстремисты
Оставить комментарий
Вино недели
Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1998
Это вино создается с трех лучших крю Дома Aldo Conterno в коммуне Буссия, но только в годы превосходных урожаев. К счастью, у нас пока есть в распоряжении вино 1998 года, которое, если верить Джеймсу Саклингу, как разв 2012 году можно начинать пить, хотя Антонио Галлони из команды Паркера считает, что его стоит держать в погребе минимум до 2015-го. Нам оно кажется вполне готовым: необычно густое и полнотелое, с бесконечно раскрывающимися слоями ароматов, с сотней оттенков (от нежных цветов до смолы).
WS — 93, RP — 92
Свежий номер
Февраль 2012
Вышел февральский номер Simple Wine News
Тема номера
В мире вина бушуют страсти посильнее политических. Здесь тоже есть партии, коалиции и протестные организации, а по поводу того, стоит или не стоит выдерживать вино в барриках, могут разгораться нешуточные диспуты. SWN классифицировал все самые значимые винные регионы по политическому признаку.
Герой номера
Франко Контерно – рассказывает о том, как сделать одно из лучших бароло в мире, о небольших семейных разногласиях по поводу французских барриков, и о том, что луна – это самое важное.
Винодельня
Старинное хозяйство Симингтон и полный гид по местности, где делают самые интересные и знаменитые портвейны. Винтажные портвейны, виноградники вдоль Дору и уникальные склады в качестве туристической достопримечательности.
Еда
SWN не только покажет вам как правильно разделать молочного поросенка, но и как приготовить его под соусом шаркутьер.
Также в номере:
- Стивен Спурье – человек, которые изменил винную историю одним взмахом штопора,
- детективный рассказ «Вино кометы» – о том, что из знатоков вина выходят неплохие сыщики,
- Шато Марго – дегустация самых интересных винтажей.
Только в SWN – узнай, какие фишки тебе понадобятся для игровой дегустации.