3 Август

Десертный реPORTаж. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , ,
2 Август

Десертный реPORTаж. Часть первая


Фото: Павел Крюков
Портвейн после обеда, может быть даже с сигарой, — непременный атрибут консервативных джентльменов из романов. Портвейн с десертом, как выяснилось, нравится всем, независимо от пола и политических предпочтений.

Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , ,
8 Июль

Рислинг для «Мегаполиса»


Фото: Павел Крюков

Олег Нестеров, музыкант, писатель и журналист, известен повышенным интересом у теме немецкой культуры. Специально для SWN Олег, недавно выпустивший громкий альбом «Супертанго» со своим главным детищем — группой «Мегаполис», попробовал рислинги в классическом стиле.
Подробнее »

Комментарии (0)
Антон Обрезчиков ,
21 Май

Десять с каберне. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN ,
20 Май

Десять с каберне. Часть первая


Фото: Павел Крюков

Дегустировать каберне, точнее бордоские бленды с его доминантой, в разгар весны оказалось удивительно уместным. То ли под влиянием внешних реалий, то ли впрямь так оно и было, но в представленных десяти винах усматривали и сирень, и черешневый цвет, и известку, которой проходятся в мае по деревьям в городских парках, — а уж сколько солнечных бликов и теплоты!
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN , ,
6 Май

Цветочные мечты Алексея Немова


Великий гимнаст Алексей Немов попробовал нетривиальные белые сорта и рассказал, почему он не любит вина на официальных банкетах.
Подробнее »

Комментарии (0)
Анна Кукулина ,
30 Апрель

Не только саке. Видео

Комментарии (0)
Редакция SWN , ,

Не только саке. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Анна Кукулина , ,

Не только саке. Часть первая


Фото: Ваня Березкин

Круг вин, подходящих к среднестатистической японской еде, более или менее определен. Но мы решили поискать конкретики и выбрали лучшие сочетания к шести блюдам, приготовленным шеф-поваром ресторана Kinki.
Подробнее »

Комментарии (0)
Анна Кукулина , ,
13 Апрель

Сира / Шираз – дву(ве)ликий


Фото: Роман Суслов

Виноград с двойным именем и двойной судьбой. Более надёжный, чем пино нуар, и более экспрессивный, чем каберне. На протяжении веков он был рабочей лошадкой и вёз на себе другие вина и только к концу XX века стал благородным скакуном на двух типах терруаров, мало схожих между собой.
Подробнее »

Комментарии (1)
Василий Расков ,