Simple Wine News — Просто о лучших винахБлог журнала Simple Wine News: вино, гастрономия, дегустации, виноделие, виноторговля
- 27 Август
-
Маленькая буржуазия
Сент-Эмильон расположен в 35 километрах к северо-востоку от Бордо, в департаменте Жиронда французского региона Аквитания. Эти координаты, впрочем, полезны любителю географии – человеку вина гораздо понятнее просто Правый берег.
- Ирина Сезина бордо, Правый берег, Сент-Эмильон
- 19 Август
-
10 лучших вечеринок вокруг Vinexpo-2009
Команде SWN удалось побывать почти на всех вечеринках нынешнего Vinexpo, и мы составили свой рейтинг событий, которые и есть квинтэссенция светской жизни винного мира.
- Дмитрий Ковалев 2009, Vinexpo, вечеринки, Франция
- 10 Август
-
Gosset: шампанское высокой кухни
Профиль бутылки шампанского Gosset всякий уважающий себя сомелье узнает на ощупь с закрытыми глазами, как и его уникальный аромат — вслепую и с первого «носа»
- Дмитрий Ковалев Gosset, игристые вина, шампанское
- 5 Август
-
Бонвиван из Прованса*
Лоран Бюнан родился в Бандоле в 1962 году. Учился энологии в Боне, стажировался в долине Напа у Роберта Мондави, в 1981 году вернулся в семейный домен. Несколько поколений его предков жили в Алжире, бывшем в те годы французским департаментом. Их основным занятием было виноделие: густые, красные, сладкие вина, настоянные на лекарственных травах. После их переезда в Прованс, братья Пьер и Поль (отец Лорана) и там основали винодельню. Поль ушел на пенсию в 2008 году, продолжая участвовать в принятии важных решений, домен возглавил Лоран. С ним также работают его сестра Франсуаз (отвечает за художественную концепцию), кузина Клер (маркетинг), кузен Филипп (учится на агронома).
* Материал из SWN №8 (27) 2008
- Дмитрий Ковалев Бандоль, Лоран Бюнан, Прованс, Франция
- 24 Июль
-
Морэ-Сен-Дени: неузнанный характер
Гордой маленькой коммуне Морэ-Сен-Дени знатоки Бургундии выделяют особое место в своих коллекциях.
- Дмитрий Ковалев Бургундия, винный туризм, Франция
- 17 Июль
-
Мерсо: в белом эпицентре
В этой коммуне нет ни одного гран крю, да и вообще при слове «Мерсо» скорее вспоминают главного героя «Постороннего» Альбера Камю. При этом здесь производят почти столько же белого вина, сколько во всех остальных коммунах Кот-де-Бона, а, по распространенному мнению, отсюда происходят одни из самых интересных белых вин всей Бургундии.
- Ирина Сезина белое вино, Бургундия, Мерсо, Франция
- 6 Июль
-
Наводнение в Аи
Впервые за много лет из Аи пришла не искристо-праздничая новость о новом блестящем миллезиме или очередном триумфе здешних кюве. В ночь со 2 на 3 июля городок в Долине Марны (Шампань, 3 км от Эпернэ) пострадал от жестокой грозы, вызвавшей затопление виноградников и погребов.
Вечером в четверг, 2 июля, в Шампани началась сильная гроза и за два последующих часа выпало 70 мм осадков, чего не бывало здесь уже около 100 лет. В час ночи, жители Аи были разбужены ревом воды, заливавшей улицы, погреба, виноградники. Мощные потоки устремились в Марну с высоких склонов Монтань де Реймс (высота около 200 метров), доминирующих над речной долиной. Местами уровень воды на улицах достиг 1,2 м, а на некоторые районы Аи и соседних Марей-сюр-Аи, Дамнэ и Авнэ сошел самый настоящий сель: когда вода схлынула, улицы, дворы и дома были покрыты почти метровым слоем грязи, сломанных деревьев и выкорчеванных лоз. К утру на уборку были мобилизованы 150 спасателей из Эпернэ, которым активно помогали местные жители.
Подробнее » - Дмитрий Ковалев наводнение, Шампань
- 2 Июль
-
Выставились!
Vinexpo-2009 готовилась в атмосфере некоторой нервозности: опасались обвала количества посетителей и экспонентов, да и вообще, чего хорошего ждать от выставки, выпавшей на первое кризисное лето. ProWein и London Wine Fair, по данным президента Vinexpo Ксавье де Эгзагюира, продемонстрировали сорокапроцентный спад посетителей, что вовсе не добавило оптимизма организаторам. И все же Vinexpo состоялась, несмотря на явную недостачу некоторых экспонентов и посетителей — о последнем, впрочем, мало кто горевал, потому что удельный вес профессионалов, то есть тех, кто приехал бы на выставку любой ценой, оказался гораздо выше. Подробнее » - Дмитрий Ковалев Vinexpo, бордо
- 25 Июнь
-
Столики с видом
Проведя параллели между рейтингами лучших пляжей и лучших ресторанов, мы выбрали дюжину совпадающих по месту нахождения. - Анна Кукулина винный туризм, Испания, Италия, Португалия, рестораны, Франция
- 18 Июнь
-
Винные погромы во Франции
Новые погромы винных экстремистов CRAV (Comité régional d’action viticole) попали в выпуски теленовостей и на первые страницы газет. На этот раз участники радикально настроенной лангедокской группы нацелились на супермаркеты.
Подробнее » - Антон Моисеенко CRAV, конкуренция, Лангедок, погром, супермаркет, экстремисты
