Simple Wine News — Просто о лучших винахБлог журнала Simple Wine News: вино, гастрономия, дегустации, виноделие, виноторговля
- 20 Август
-
Маркизм противоречит прогрессу
Фото: Игорь Родин
Хосе Пеньин — самый влиятельный винный критик Испании и всего испаноязычного мира. Он пишет о вине более 30 лет и успел выпустить более 20 книг, среди которых трехтомник «Бодеги со вкусом», «Словарь вина», «Атлас вин Испании», «Vega Sicilia», «История винной утвари», «История вина». Но более всего он известен как автор справочника Guía Peñín —главного источника информации по испанским винам.
Подробнее » - Анна Кукулина Sibaritas, Испания, критика
- 13 Август
-
Возрастные явления
Фернандо Чивите
Как-то на дегустации, где Фернандо Чивите представлял своё хозяйство Pago de Arínzano, на аперитив было подано шардоне из серии Collección 125. Я попытался представить это вино, хорошо известное мне своим юношеским обаянием, осанистым сеньором в летах – и не смог. «Фернандо, каким оно будет через пять лет?» – спросил я. «Приезжай, увидишь сам».
Подробнее » - Сандро Хатиашвили Pago de Arínzano, Фернандо Чивите
- 11 Август
-
Иберийские параллели. Часть вторая
- Биссо Атанасов Испания, Кантабрия, Португалия, Приорат, Рибейро
- 6 Август
-
Иберийские параллели. Часть первая
Два иберийских государства, говорящих на схожих языках и прошедших вместе через века восходов и падений, в разрезе вина похожи на два полюса Земли. Это и обуславливает разные направления развития современного виноделия
на полуострове.
Подробнее » - Биссо Атанасов Испания, Португалия, Рибейро, Риоха
- 4 Август
-
Возвращение в Альфаро. Часть первая
Фото: Gianfranco TripodoПаласьос — суперзвезда виноделия. То есть звезды, конечно, — это в первую очередь его вина, мелькающие во всех рейтингах, но и сам он — постоянно в глянце и на экранах Испании. Три месяца SWN преследовал его с диктофоном и фотокамерой, и вот наконец.
- Дмитрий Ковалев Альваро, Испания, Риоха
- 20 Июль
-
Темпранильо. Гордость и предубеждение Испании
Фото: Роман Суслов
Главный секрет Риохи и Риберы-дель-Дуэро, объект пристального внимания виноделов всего мира. Иногда его называют «благородным испанцем», иногда «ответом каберне совиньону». Порой изменчивый и тонкий, как пино нуар, порой текстурный и бархатный, как мерло. Непростой сорт. Французским ключом к его величию владеют пока только испанцы.
Подробнее » - Василий Расков Испания, Рибера дель Дуэро, Риоха, темпранильо
- 16 Июль
-
Пионеры Риохи. Часть вторая
Хосе Мугиро и Френк Гери
Подробнее » - Анна Кукулина вердехо, Риоха, Рискаль
- 13 Июль
-
Пионеры Риохи. Часть первая
Marqués de Riscal – образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки.
Подробнее » - Анна Кукулина вердехо, Риоха, Рискаль
- 30 Октябрь
-
Стороны медали
В последнее время количество винных конкурсов начало зашкаливать за все разумные пределы. Наряду с национальными справочниками наплодилось множество международных конкурсов, цели которых остаются не до конца понятными. Подробнее »
- Биссо Атанасов винные конкурсы, колонка Биссо Атанасова
- 28 Сентябрь
-
Стройка века
За последние лет десять в Испании появилось множество виноделен, которые можно сразу вносить в каталоги лучшей современной архитектуры. Поэтому с каждым годом становится все интереснее: зачем их строят, почему их так много и где лучше всего на них смотреть?
- Анна Кукулина архитектура, винодельни, Испания, современное строительство
