5 Апрель

Прошлись по сапогу


Лучшие итальянские сомелье делают апгрейд винной карты Италии.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN , , , , , ,
21 Март

Время женщин


Фото: Gughi Fassino

Кьяра, Тереза, Мария Грация – три женщины сегодня управляют универсумом под названием Лунгаротти, совершенствуют великое Rubesco и изобретают новые вина, расширяя границы Умбрии на винной карте мира.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков ,
30 Декабрь

Новогодний стол. Италия


Фото: РоманСуслов
Жизнерадостный мантуанец Никола Канути, как и всякий шеф-итальянец, целеустремленно несет традиции своей малой родины в московские гастрономические массы. Ради съемки Никола создал обобщенный образ итальянского праздничного стола, где присутствуют блюда, традиционные для нескольких провинций центра и севера Италии.
Подробнее »

Комментарии (0)
Антон Обрезчиков , ,
30 Ноябрь

За бокалом с ангелами


Новая инсталляция презентована в Castello di Ama 17 октября. Ее авторы — Илья и Эмилия Кабаковы.
Подробнее »

Комментарии (0)
Андрей Иовик ,
22 Ноябрь

Изюминка Средиземноморья


Не так много мест в Европе, где человеку диктуют стихии. Вулкан и ветер рисуют быт, обычаи, архитектуру острова Пантеллерия и технологии виноградарства. И оттого всё сказочно: пейзаж, дух и само вино, но в этой сказке выжить непросто.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , ,
26 Октябрь

Имя розы. Часть первая


Иллюстрации: Анна Симонова
Vigna, cascina, ronco, poggio, MGA, sorì – все эти названия и аббревиатуры означают одно французское слово – крю. В Италии многие из них уже оформлены законодательно, но 99% поклонников итальянских вин по-прежнему не очень понимают, что это такое.
Подробнее »

Комментарии (0)
Биссо Атанасов
13 Октябрь

Кьянти в авангарде. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Дмитрий Ковалев , ,
12 Октябрь

Кьянти в авангарде. Часть первая

Фото: Simone Donati
Марко Палланти и Лоренца Себасти построили храм Кьянти-Классико в Castello di Ama. Его отчетливо современные формы открыли новые перспективы для всей Тосканы.
Подробнее »

Комментарии (0)
Дмитрий Ковалев , ,
15 Июль

На вольные хлеба


Фото: Gughi Fassino

14 июля известный винный критик Джеймс Саклинг покинул журнал Wine Spectator, в котором проработал без малого 30 лет, сообщает winespectator.com. За эти годы издание из небольшого калифорнийского таблоида превратилось в крупнейший в мире винный журнал с миллионами читателей: и Саклинг внёс огромный вклад в его становление, дегустируя и оценивая для Wine Spectator вина Бордо, Италии а также портвейны. В последние годы он занимал пост старшего редактора, главы европейского бюро. Собственно, само бюро располагается напротив его дома в тосканской деревушке Иль Борро в 60 км от Флоренции: на террасе дома снимались и видео-дегустации для сайта журнала. Помимо прочего, Саклинг, признанный знаток сигар, был европейским редактором журнала Cigar Aficionado, проекте издателя Wine Spectator Марвина Шенкена. Подробнее »

Комментарии (0)
Дмитрий Ковалев , , ,
23 Июнь

Тысяча и одна нота. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , , ,