29 Ноябрь

Будущее: код доступа

Всего три года прошло с того момента, когда в Гонконге отменили таможенные пошлины и подоходный налог на вино, и вот уже будущее винного рынка поселилось там — под бурные аплодисменты тысячи участников мирового конгресса Wine Future. SWN повезло побывать там уже во второй раз.
Подробнее »

Комментарии (0)
Анастасия Прохорова
11 Октябрь

Магический музей

Виноделы пользуются не только естественными ритмами Земли и Луны, но и магией современного искусства. Инсталляции в шато стали обычным делом. Фрэнк Гери проектирует винодельни. А недавно величайший декоратор современности Франсуа Конфинó создал WiMu ― музей вина в Бароло.

Не ждали

Музей вина, как правило, начинается с греческих амфор или, на худой конец, римских патер, выкопанных желательно неподалёку, чтобы не осталось ни малейшего сомнения в глубочайших винодельческих корнях данной местности. Далее следуют сосуды всех эпох и назначений, включая византийские потиры и растениевидные чаши Лалика, изображения Вакха, циклопические прессы, кадки, бочки, цепы, колья и всё, что может сойти за архаичный инструментарий винодела. Экспозицию венчают фотографии крестьян 1950-х, похожие на стоп-кадры из фильмов Пазолини. Этого примерно ожидаешь от музея вина, тем более в таком классическом винном месте, как Бароло, тем более в замке маркизов Фалетти, с именем которых связана современная история вин бароло. WiMu не просто обманывает это ожидание, он словно губкой стирает то место в сознании, где это ожидание записано, и на образовавшейся табула раса отпечатывает слайд-шоу страны чудес «Винландии». WiMu либо раздражает, либо очаровывает. Я побывал в нём четыре раза за полтора дня, хотя приехал совсем по другому делу.

Проект WiMu

Заказчики
Городской совет Бароло, Региональный совет Пьемонта
Исполнитель
Студия Франсуа Конфино
Партнёры
Les Crayons (г. Юзес, Франция), дизайн деталей; Studio LLTT (г. Турин, Италия), архитектура; Франсуа Рупиниан, дизайн света
Экспертный совет
30 учёных и специалистов в области архитектуры, музееведенья, истории, археологии, музыки, литературы, кино
Местоположение
Замок Фалетти в Бароло, Пьемонт, Италия
Посетители
120 000 человек в год
Площадь
3 200 м², 5 этажей
Бюджет
5 млн €
Открытие
12 сентября 2010 г.


Метафизика вина

Верхний уровень обозначен как «Времена вина». Здесь не только боги религий, коим во все времена вино приносили в жертву, но и боги науки. Из синего пульсирующего небытия, размеченного хронометрами и звёздами, мы попадаем в коридор Луны с начертанными на нём мантрами, а оттуда — в залитую светом комнату Солнца. Уголок Земли раскадрирован в серию сияющих постеров, выстроенных каскадом: от глобуса до ДНК виноградной косточки. В центре этого «фотопадения» Адам и Ева с  гроздью винограда в качестве запретного плода. Далее идёт погружение в толщу Земли — туда, где корни черпают всё то, что, соединяясь, даёт виноградный сок. Декантеры похожи на сосудистую сеть, корни лоз — на пучки нервов. Размытость метафор побуждает сознание плодить всё новые версии. Через «карусель сезонов» попадаешь вместе с вызревшим виноградом в «руки виноделов». По стенам — фотографии натруженных рук, в центре зала — самоиграющий рояль. Невидимые руки скользят по клавишам, они же подвязывают лозу, собирают для нас виноград. Первый акт окончен.


Космогония
Выставка начинается с вознесения зрителя на 4-й этаж — в «Бар богов», где собрались все: от Осириса до Диониса, от Ханумана до Христа. Никаких древностей: фигуры богов плоские, бокалы с вином фальшивые, бутылки пустые. Окончится выставка тоже баром — на минус 1-м этаже, с живыми людьми и настоящим бароло, которое тут же можно купить и унести с собой. Между верхним и нижним барами разворачивается мистерия вина. Верхний уровень — дух вина, средний — душа, нижние уровни — плоть.

Наука сна

WiMu не располагает жемчужинами искусства и археологии. WiMu располагает самим собой — пространством игры, созданным феерически изобретательным и смелым декоратором Франсуа Конфино. Концепция современного музея больше всего боится позёвывания зрителя. Пусть уж лучше «спит и видит сны». Ключи к сновидению — метафора, интерактив и воздействие на все пять органов чувств. Конфино блестяще справляется с задачей. Правила «познавательного аттракциона» соблюдены неукоснительно: каждая комната (если можно назвать комнатой пространство, словно вырезанное озорным ребёнком) и близко не похожа на предыдущую, в каждой комнате новая забава, новый образ на тему вина, новые краски, формы, шумы, звуки, голоса, механизмы, провоцирующие на физические действия. Экскурсия по WiMu сродни перепрыгиванию из сна в сон. Никогда не знаешь, где окажешься и какую роль тебе выпадет сыграть: сотрапезника богов, молекулы ДНК, демиурга, вращающего колесо сезонов, или виноградного корня, прозябающего во мраке. Конфино не верит в хай-тек, считает его ловушкой и впускает его в свои «пьесы» очень малыми дозами. Если на тарелках роскошно убранного стола сменяют друг друга 3D яства, то персонажи будут вырезаны из картона, а с помощью допотопных проекторов Конфино заставит «жить» только губы, которые якобы произносят речи, раздающиеся из динамиков. Уловки Конфино скорее напоминают средневековый театр. Он подчёркивает условность и тем самым обостряет игровой импульс, балансируя на грани китча. Его загадки хочется разгадывать, потому что они красивы и (не понятно, откуда складывается такое ощущение) излучают добро, что для современного искусства большая редкость.


Антропология вина: средний уровень
«Вино в истории и в искусствах» — тема второго акта. Человечество представлено во всей красе: от палки-копалки до средневековых гульбищ. Помимо классического таймлайна, история цивилизации разбита на ряд вертепов, в каждом из которых разыгрывается своя драма с вином. Вертепы снабжены рычагами, чтобы зритель мог самостоятельно вершить историю. Далее идут искусства. В мастерской художника прокручивается слайд-шоу бокальных сюжетов (от Караваджо до Кандинского). На кухне с двух плазменных панелей звёзды экрана ведут пикировку остротами и готовят обед. В проходной комнатке — книга, по которой бежит поток вино-цитат из мировой классики. В кинотеатре — нарезка из фильмов (от Чаплина до Ридли Скотта). В музыкальной гостиной — попурри на всех языках.

Плоть вина: нижние уровни
Третий акт — это «Замок Фалетти», интерьеры которого Конфино оставил как есть — точнее, как они были в славную эпоху объединения Италии: гостиная, библиотека, спальня, гербовый зал. Непривычно только, что залы населены. Здесь и сама маркиза, и Кавур, и поэт Сильвио Пеллико. В библиотеке книга-экран рассказывает историю Бароло. Ещё на уровень ниже, на 1-м этаже, виртуальный профессор объясняет виртуальным студентам премудрости дегустации. За старинными скамьями и партами, однако, никто надолго не задерживается. Зритель скатывается ещё дальше вниз, на минус 1-й уровень — в региональную энотеку.

Из работ Франсуа Конфино
1977 г.
Выставка «Урбанистическая археология» на открытии Центра современного искусства им. Жоржа Помпиду в Париже (Франция)
1987—1990 гг.
Выставка «Кино-Города» (Cités-Cinés) (Франция, Бельгия, Канада)
1993 г.
Музей Just for Fun в Монреале (Канада)
1997 г.
Выставка «Путешествие в страну чудес» в Токио (Япония)
1998 г.
Павильон «Утопия» на World Expo’98 в Лиссабоне (Португалия)
2000 г.
Музей океанских лайнеров в Сен-Назере (Франция)
2000 г.
Музей насекомых Micropolis в Сен-Леоне (Франция)
2000 г.
Национальный музей кино в Турине (Италия)
2004—2008 гг.
Музей автомобиля в Турине (Италия)
2005—2008 гг.
Музей науки в Сучжоу (Китай)
2005—2009 гг.
Музей телевидения в Обервиле (Франция)
2010 г.
Павильон «Будущее» в Шанхае (Китай)
Комментарии (0)
Василий Расков
22 Ноябрь

Изюминка Средиземноморья


Не так много мест в Европе, где человеку диктуют стихии. Вулкан и ветер рисуют быт, обычаи, архитектуру острова Пантеллерия и технологии виноградарства. И оттого всё сказочно: пейзаж, дух и само вино, но в этой сказке выжить непросто.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , ,
20 Октябрь

В майке лидера. Часть вторая


Лука Дзайя
Подробнее »

Комментарии (0)
Биссо Атанасов , , ,
18 Октябрь

В майке лидера. Часть первая


Джованни Алеманно на заседании Европейской комиссии
Итальянское виноделие ушло в отрыв от Франции, но может лишиться всецелой поддержки государства.
Подробнее »

Комментарии (0)
Биссо Атанасов , , ,
7 Октябрь

Здравствуй же, Новый год!


Так уж повелось в нашем государстве, что крупные неприятности случаются именно в августе. На фоне подмосковных пожаров и превращения Москвы в Сахару в закулисье власти начались некоторые процессы, которые могут нам сильно аукнуться к новогодним праздникам.
Подробнее »

Комментарии (5)
Биссо Атанасов ,
5 Октябрь

Изобретённая заново. Часть вторая


Цех кипячения и прессования коры
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков ,
1 Октябрь

Изобретённая заново. Часть первая


В 2007 году SWN подробно осветил восходящий тренд в укупорке вин – винтовые крышки Stelvin. Они продолжают набирать обороты. Но и натуральная пробка не стоит на месте. Синтетическая и стеклянная также предлагают новые варианты. В отрасли идёт настоящая битва: альтернативная пробка дорожает, имитируя натуральную, натуральная дешевеет, имитируя альтернативную. Поле боя смещается от болезни пробки, которую вроде бы вылечили, к вопросу развития вина в бутылке.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков ,
23 Сентябрь

Контрастная энология Мишеля Роллана. Часть вторая


Подробнее »

Комментарии (0)
Дмитрий Ковалев , ,
21 Сентябрь

Контрастная энология Мишеля Роллана. Часть первая


Фото: Ваня Берёзкин
Знаменитый энолог-консультант настороженно относится к журналистам, которые так часто пытались «вывести Роллана на чистую воду».Но редактору SWN Дмитрию Ковалеву он сам излил душу
Подробнее »

Комментарии (2)
Дмитрий Ковалев , ,