Simple Wine News — Просто о лучших винахБлог журнала Simple Wine News: вино, гастрономия, дегустации, виноделие, виноторговля
- 28 Сентябрь
-
Пино нуар.Терруарный медиум
Фото: Роман Суслов
Пино нуар – единственный в мире сорт, который по-настоящему даёт понять, что самое постоянное – это перемены. Каждый миллезим с того же терруара – это новое вино. Каждый глоток из того же бокала – это новое вино. Он впечатлителен и скрытен. Его трудно разговорить. Нет сорта более рискованного для винодела, но награда велика: нет вин более совершенных, чем из пино нуара.
Подробнее » - Василий Расков Аргентина, Бургундия, Долина Луары, Ломбардия, пино нуар, Франция
- 27 Сентябрь
-
По три года на стеллаж
Кое-что из Бургундии 1999 еще можно найти в арсенале Simple
В свете особенно громко звучащих сейчас разговоров о бордоских урожаях века (1961, 1982… — и сразу вслед за ними теперь некоторые называют 2009-й, хотя кто-то пока не хочет сбрасывать 2005-й со счетов)
Подробнее » - Редакция SWN бордо, Бургундия, Пьемонт, Риоха, Рона
- 14 Сентябрь
-
Огранка ценностей. Часть вторая
- Дмитрий Ковалев Бургундия, гран крю
- 13 Сентябрь
-
Огранка ценностей. Часть первая
Фото: David Helman
Такие домены не ищут импортеров: лучшие виноторговцы мира отчаянно борются за право получить у них хоть мизерную квоту. Их вина — абсолютные раритеты. Сразу четыре бургундских хозяйства высшего эшелона с гордостью представили летом-2010 компании Simple и Vinopolis как своих новых поставщиков: Armand Rousseau, Domaine de l’Arlot, Clos de Tart, Hubert Lamy.
Подробнее » - Дмитрий Ковалев Бургундия, гран крю
- 10 Март
-
Устойчивый вкус Александра Раппопорта
Фото: Игорь Родин
Известный адвокат Александр Раппопорт попробовал для нас
шесть красных бургундских из разных коммун непростого для
Бургундии урожая 2006 года и рассказал о том, за что он любит пино нуар и каберне совиньон, ценит Калифорнию и недолюбливает Бордо.
Подробнее » - Анна Кукулина бордо, Бургундия, каберне совиньон, пино нуар
- 22 Январь
-
Бочки мечты
Бургундский Hospice de Beaune – старейший винный благотворительный аукцион мира. Эти традиционные торги проводятся каждый ноябрь в Боне с 1859 года: на них в формате en primeur продаются – бочками – вина лучших крю свежего урожая. Сегодня аукцион выступает индикатором качества и стоимости каждого нового бургундского винтажа. Hospices de Beaune, прошедший в 149-й раз 14 ноября 2009 индексировал рост цен на 20% по сравнению с прошлым годом. Подробнее » - Антон Обрезчиков ан пример, Бургундия, Франция
- 12 Ноябрь
-
Пис в гламуре
Ронан Китинг сказал недавно в интервью британскому «Гламуру», что многие теперь хотят славы ради славы. А некогда серьёзные, казалось бы, организации постепенно стали переходить в сферу актуального искусства и радоваться не результатам своей деятельности, а упиваться самопиаром и показами по ящику их перфомансов.
- Биссо Атанасов Бургундия, Гринпис, Монраше
- 7 Октябрь
-
Император Бургундии
Мощные, богатые и мужественные вина – вот что такое Gevrey-Chambertin, самый северный аппелласьон в полосе Кот-д’Ора, где есть гран крю. Чувственные и энергичные, вина Шамбертена по ощущениям ярче Вон-Романэ и структурированнее Шамболя. Знатоки Бургундии называют Шамболь королевой, а Шамбертен – королем красного Кот-д’Ора. Ничего удивительного, раз уж его вправду ценили короли и один небезызвестный император, а местный винодельческий праздник так и называется Roi Chambertin – «Король Шамбертен».
- Дмитрий Ковалев Бургундия, Жевре-Шамбертен, Франция
- 24 Июль
-
Морэ-Сен-Дени: неузнанный характер
Гордой маленькой коммуне Морэ-Сен-Дени знатоки Бургундии выделяют особое место в своих коллекциях.
- Дмитрий Ковалев Бургундия, винный туризм, Франция
- 17 Июль
-
Мерсо: в белом эпицентре
В этой коммуне нет ни одного гран крю, да и вообще при слове «Мерсо» скорее вспоминают главного героя «Постороннего» Альбера Камю. При этом здесь производят почти столько же белого вина, сколько во всех остальных коммунах Кот-де-Бона, а, по распространенному мнению, отсюда происходят одни из самых интересных белых вин всей Бургундии.
- Ирина Сезина белое вино, Бургундия, Мерсо, Франция
