
Фото: Игорь Родин
Соучредитель арт-комбината «Дубосарский-Виноградов» рассказал об эстетике коньяка, габитусе художника и о том, почему проект однокурсников переходит от широкоформатного русско-голливудского китча в фазу тишины и внимательности к простой жизни.
Подробнее »
Гастрономы и виноделы теперь дружат с парфюмерами: у них у всех носы на вес золота. Сначала появились наборы «Нос вина» из десятков строгих баночек с экстрактами запахов, выделенных в вине. Недалеко было от идеи смешать некоторые из них, чтобы получились духи. Сами же духи оказалось возможным разложить на съедобные составляющие.

Подробнее »
Современные коктейли – яркие, необычные, фруктовые, радующие и глаз, и вкус. Мы попросили лучших барменов столицы пофантазировать на тему нескольких отличных крепких напитков.
Идея сочетать крепкие алкогольные напитки с едой не нова, особенно для России. Вопрос лишь в том, что, собственно, мы выбираем: закуску или, наоборот, напиток к блюду?
Подробнее »
Пятеро экспертов по крепкому алкоголю международного уровня отвечают SWN на самые актуальные спорные вопросы, cвязанные с практикой употребления крепкого алкоголя.