SWN не чужд ресторанной жизни Москвы, а потому, подводя символические итоги года, мы постарались оценить всё то лучшее, что случилось в ресторанном бизнесе в 2009 году.
Ресторан года
Мировая сеть Nobu, чей гранд-шеф японского происхождения Нобу Мацухиса вдохновил весь гастрономический мир этой планеты на десятилетку кухни фьюжн, наконец-то добрался и до Москвы. Явление состоялось по весне при участии самого известного из финансовых партнёров сети Роберта де Ниро. Фьюжн как идея сейчас уже не на острие гастрономической моды, так что главный подарок сетевого гуру российской столице – выстроенный в новом ресторане сервис при участии большого количества американского персонала, что называется, «оригинального состава».
Подробнее »
Известный журналист продегустировал для SWN шесть образцов своего любимого вина – белого бургундского.