
Мясо, молоко, сыр, каштаны и капуста — основа вальдостанского меню. Внешне выглядит скучновато, но за многовековую историю жители региона сумели превратить в настоящие кулинарные шедевры немногочисленные продукты своего сурового горного края.
Подробнее »