27 Февраль

Русский сувенир. Часть первая

Начиная разговор о русской кухне, нужно сначала определиться в терминах и решить, что мы имеем в виду: заветы «Домостроя», рецепты Елены Молоховец или ту не вполне традиционную, но часто вкусную кухню, сложившуюся на базе классической русской за десятилетия советской власти и в последующий период освоения мирового кулинарного наследия?

Фото: Валерий Белобеев
Подробнее »

Комментарии (0)
Анна Кукулина , , , , ,