22 Июль

В Дору всё суше. Часть первая

Время, когда винные эксперты говорили «Оказывается, в Португалии есть не только портвейн, но и очень хорошие сухие вина» как о чем-то только что открывшемся, уже прошло. Португальское виноделие, помимо порта, — первая «Золушка» в мире вина, нашедшая свою хрустальную туфельку уже в XXI веке. С «туфлей» помогли свои — отлично отлаженная портвейновая индустрия.
Подробнее »

Комментарии (0)
Биссо Атанасов , , ,
20 Июль

Темпранильо. Гордость и предубеждение Испании


Фото: Роман Суслов
Главный секрет Риохи и Риберы-дель-Дуэро, объект пристального внимания виноделов всего мира. Иногда его называют «благородным испанцем», иногда «ответом каберне совиньону». Порой изменчивый и тонкий, как пино нуар, порой текстурный и бархатный, как мерло. Непростой сорт. Французским ключом к его величию владеют пока только испанцы.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков , , ,