25 Февраль

[Х]роники [VI]нодельни


Иллюстрации: Александр Котляров

Эксперт SWN Биссо Атанасов который год учится виноделию. К дайджесту-SWN он выбрал кое-что из своих дневников.
Подробнее »

Комментарии (3)
Биссо Атанасов , , ,
2 Февраль

Тихое очарование саке. Часть вторая

Тихое очарование саке. Часть вторая

Статья из архива журнала за 2008г.
Подробнее »

Комментарии (0)
Анна Кукулина , , ,
27 Апрель

Назад к природе

1zahod
В Европе и в США в последние годы резко увеличилось число производителей и потребителей так называемых органических продуктов. Что это такое – мода или что-то нужное? Каким образом это касается вина? Кто, как и что именно сертифицирует?

Подробнее »

Комментарии (1)
Биссо Атанасов , , ,