7 Июнь

Prowein 2010. Мир профи

Кропотливая работа организаторов ProWein над тем, чтобы сделать выставку самой международной и самой профессиональной, принесла плоды в виде бодро прошедшего Салона этого года. Международной — в смысле максимального охвата винных регионов мира, профессиональной — в смысле удобства и полезности.

Качество посетителей

Выставка поддерживает имидж закрытой для тех, кто не смог бы подтвердить свою принадлежность к винному рынку, образованию или прессе соответствующим удостоверением. В этом ее отличие от щедрой, доступной VinItaly. Выставочный дресс-код обеспечивает ProWein ощущение внятности и безусловной полезности. Бизнес-ориентацию выставки комплиментарно отмечают все обозреватели. В комментариях часто повторяется параметр «качество посетителей»: «правильность публики» хором подчеркивают экспоненты, ею же гордятся организаторы, выдающие официальные сводки вроде «83% посетителей ProWein занимают ответственные посты и “принимают решения” в своих компаниях», что гарантирует непраздный интерес и компетентность. Для самих гостей их собственное качество означает отсутствие намека на бардак: более чистенькой и грамотно, без сучков и задоринок организованной винной выставки такого масштаба в мире, право же, нет.

Выставка Prowein
место проведения: Дюссельдорф (Германия)
организатор: Messe Dusseldorf
проводится с 1994 года, каждый год
в 2010-м — 17-я по счету, 21-23 марта
в следующий раз: 27-29 марта 2011
входной абонемент 49 евро на три дня

Глубина экспозиции

Вторая примета, за которую дружно хвалят ProWein, — ее космополитизм, не просто констатируемый, но достигнутый с наглядно большим успехом, чем это получается у бордоской VinExpo, где посыл «все флаги в гости» оборачивается вселенским хаосом с явной доминантой глобальных брендов. На ProWein очевидно, что для организаторов интересность выставки стоит во главе угла, тут нет незаполненных лакун в том, что касается трендовых тем или важных винных регионов. Конечно, у Германии и родственной Австрии есть некоторый приоритет по площадям, но и всем остальным пожаловаться не на что: все страны представлены более или менее в соответствии со своим текущим влиянием на мировом рынке. Вы действительно можете найти здесь всё, что угодно. В этом году особенно порадовали «блоки» Калифорнии, Португалии, Израиля, Греции, долин Луары и Роны, Трентино-Альто-Адидже и, конечно, роскошная территория отмечающей столетие немецкой VDP.

Возможности дегустаций

То, что на выставку вроде как не пускают «абы кого», дает возможность устраивать здесь просто феерические дегустации. Это, конечно, изюминка ProWein. В центре зала №6 каждый год проводится тематический мега-тестинг. Более 1100 вин выставлены на всеобщую пробу, каждое — с подробнейшим описанием и даже со своей диаграммой на «колесе ароматов». В этот раз образцы представляли ритейловые компании в нише до 25 евро с замахом на «экзотику»: было много вин из Бразилии, причем дорогих, Уругвая, малоизвестных регионов Центральной Европы и т. д. Практически все вина — не известных марок, часто от крошечных производителей, и точно среди них есть стоящие. Все это пробуется всеми желающими, все дни выставки проходят с утра до вечера. Рядом — зона с 150-ю органическими винам, включая игристые и сладкие, из 15 стран.

Множество тематических дегустаций поменьше разбросаны по всей выставке, плюс к тому отрадна просветительская активность собственно немецких компаний — винных импортеров, среди которых, видимо, хорошим тоном считается иметь большущие стенды на ProWein, на которых рекою льются лучшие и дорогие вина. Приходишь, к примеру, на стенд компании Schlumberger, а тут откупорен весь «портфель»: Joseph Drouhin, Louis Roederer, Frescobaldi, Pio Cesare, Mastroberardino, Chivite, Pesquera, Errazuriz, Nonino — ну, это помимо собственного «шлумбергерского» игристого производства. В общем, для знакомства со всем миром вина на ProWein хорошо было бы вывозить студентов школ сомелье, да и самих сомелье и, конечно, преподавателей тех школ в первую очередь. Жаль лишь, что столько всего за три дня никак не попробовать, а студентов тут не принимают.

Плюсы инфраструктуры

Пытаясь убедить читателя в том, что, если только у него есть для того возможности, попасть на ProWein как-нибудь обязательно стоит, нельзя не упомянуть еще пару прелестей немецкого выставочного хозяйства. Отличная тематическая организация Салона поддерживается эффективностью самой площадки: выставочный центр Messe Düsseldorf — один из крупнейших в мире и оборудован по последнему слову. Это целый город, даже со своей станцией метро (входные билеты на выставку действуют в качестве проездных на все виды городского транспорта), супермаркетом, банком и стойкой регистрации международного аэропорта. Сайт prowein.com также нельзя не отметить за его нафаршированность всем, что только можно придумать в интернете сегодня: множество видео-роликов, интерактивные схемы залов, синхронизация с вашим айфоном и прочими коммуникаторами. Удобно, эффективно, а главное, интересно — это ProWein.

Итоги
3177 экспонентов из 45 стран
35167 посетителей из 50 стран
1009 журналистов

«Лучшие друзья вина». В бельэтаже над тем самым залом,
где располагалась дегустация на 1000+ образцов, была
организована гастрономическая экспозиция. Кофе, шоколад,
специи, повязанные с вином под эгидой терруара, были
представлены десятками сортов и форм. Но не только они,
а все, что может служить легкой закуской к вину: от перцовых
печений до сырных конфет.

Комментарии (0)
Анастасия Прохорова ,


Оставить комментарий