
В сентябре в Пекине дом Christie’s проведет один из самых выдающихся винных аукционов в истории. Старейшая винодельня Риохи Marqués de Riscal выставляет на торги уникальную вертикальную коллекцию всех винтажей своего вина Reserva, начиная с урожая 1860 года.
Подобные коллекции на аукционы не выставляли еще никогда. Помимо уникальности такого рода вертикальной подборки от любой великой винодельни, эта имеет дополнительную ценность. Во-первых, в нее входит одно из самых легендарных вин XX века — Riscal 1945 (99 баллов Wine Spectator), который до сих пор считается недосягаемым идеалом риохи. Во-вторых, в свете оживленных споров последних лет о потенциале выдержки старых винтажей риохи обладатель лота станет одним из немногих людей в мире, способных решить этот вопрос на практике. В-третьих, впервые в истории такую подборку представляет на аукцион сама винодельня, которая гарантирует, разумеется,
и подлинность вин, и надлежащие условия их хранения. В-четвертых, с самого начала акция планировалась как разовая: в погребах Riscal остаются старые бутылки, но в таком наборе они больше продаваться не будут. Поэтому тот, кто купит этот лот, будет единственным человеком на планете
с подобным собранием. Несмотря на кризис, участвовать в аукционе уже изъявили желание множество китайских, японских
и индийских миллионеров.
Все сборы от аукциона пойдут на благотворительность, так что победитель получит возможность не только наслаждаться единственной в мире коллекцией, но и радоваться от мысли, что все заплаченные им деньги пойдут на благие дела.
Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1998
Это вино создается с трех лучших крю Дома Aldo Conterno в коммуне Буссия, но только в годы превосходных урожаев. К счастью, у нас пока есть в распоряжении вино 1998 года, которое, если верить Джеймсу Саклингу, как разв 2012 году можно начинать пить, хотя Антонио Галлони из команды Паркера считает, что его стоит держать в погребе минимум до 2015-го. Нам оно кажется вполне готовым: необычно густое и полнотелое, с бесконечно раскрывающимися слоями ароматов, с сотней оттенков (от нежных цветов до смолы).
WS — 93, RP — 92
Февраль 2012
Вышел февральский номер Simple Wine News
Тема номера
В мире вина бушуют страсти посильнее политических. Здесь тоже есть партии, коалиции и протестные организации, а по поводу того, стоит или не стоит выдерживать вино в барриках, могут разгораться нешуточные диспуты. SWN классифицировал все самые значимые винные регионы по политическому признаку.
Герой номера
Франко Контерно – рассказывает о том, как сделать одно из лучших бароло в мире, о небольших семейных разногласиях по поводу французских барриков, и о том, что луна – это самое важное.
Винодельня
Старинное хозяйство Симингтон и полный гид по местности, где делают самые интересные и знаменитые портвейны. Винтажные портвейны, виноградники вдоль Дору и уникальные склады в качестве туристической достопримечательности.
Еда
SWN не только покажет вам как правильно разделать молочного поросенка, но и как приготовить его под соусом шаркутьер.
Также в номере:
- Стивен Спурье – человек, которые изменил винную историю одним взмахом штопора,
- детективный рассказ «Вино кометы» – о том, что из знатоков вина выходят неплохие сыщики,
- Шато Марго – дегустация самых интересных винтажей.
Только в SWN – узнай, какие фишки тебе понадобятся для игровой дегустации.