13 материалов
Своими впечатлениями с SWN поделился лидер Simple Spirits Academy Валерий Расин.
«Классический» барный маршрут от Валерия Расина и список любимых мест от шеф-бармена Xander Тараса Завальнюка.
В чем истинный смысл котлеты с пюре, зачем компания уходит в спальные районы и почему не все петербургские проекты можно перенести в Москву.
Веранды и террасы Северной столицы под русское и вечное.
Поговорили с зарубежными и российскими бартендерами про ключевые тренды барной культуры сегодня.