18 Апрель

Покупательский гид SWN. Мальбек: Аргентина, Чили и немного Каора

flag

Аргентинский мальбек — одна из самых впечатляющих категорий сегодня на рынке. В нашей подборке просто не было образцов, которые от того или иного эксперта не заслужили бы эпитетов «отлично», «великолепно», «вино-мечта». Но когда после всего этого великолепия мы стали пробовать пять каоров (Cahors AOC — это вина на основе мальбека с Юго-Запада Франции), мы вовсе растерялись: настолько они оказались величественными и благородными. Это вина, конечно, коллекционного порядка.

Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
7 Апрель

Покупательский гид SWN. Вионье

flag

На дегустацию удалось собрать вионье практически из всех винодельческих зон, где работают с этим сортом. Лидером, как и ожидалось, стало ронское кондриё, при этом эксперты отметили позитивную динамику отхода от перегруженных дубом спиртуозных вин, которые превалировали в категории еще 10 лет назад. Открытиями дегустации можно смело назвать образцы из Австралии и Пьемонта, которые не только не затерялись на фоне французских классических вин, но еще и продемонстрировали, что вионье способен развиваться в бутылке минимум 10 лет.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
3 Март

Лига Сомелье. Сезон 2014

IMG_9469

17 февраля после трёхмесячной паузы состоялся очередной тур Лига сомелье.
В теоретической части победу одержала команда Blind Tasting Club, дегустационный сет поддался команде Ginza Steam, а лучшими в брейн-боях были Blind tasting Club и In Wine, верно ответившие на 6 вопросов из 8.
Зато команда Poulsard (внизу справа) была единственной, полно и правильно ответившей на вопрос о вине Orvietto.

Тройка лидеров после этого тура:
1. Blind Tasting Club — 136,5
2. Bottle shock — 101
3. In Wine — 100,5

Следующий этап состоится в конце марта, следите за нашими новостями и обновлениями на сайте Лиги.

Комментарии (0)
Редакция SWN
4 Февраль

Итоги конкурса «Три повода потворить»

Подводя итоги нашего тройного новогоднего конкурса мы смогли усладить свой слух коллективным чтением хайку, но никак не глаз.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
24 Январь

Миллиардер на байке

JP

Серийный предприниматель, живое воплощение американской мечты, сын иммигрантов, человек, сделавший себя и свои миллиарды сам, Джон Пол ДеДжория в эксклюзивном интервью для SWN раскрывает секреты успеха как такового и текилы Patrón в частности.
Подробнее »

Комментарии (0)
Василий Расков
24 Декабрь

Крепкие традиции

JACKET-KSN.indd

Один из главных знатоков крепкого алкоголя Эркин Тузмухамедов выпустил новую книгу и совсем несложно догадаться, о чем пойдет речь.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
23 Декабрь

Путешествия по винодельческой Франции. Видео-дневник.

976607_10151508374791144_1029734624_o

В мае этого года мы рассказывали об интернациональной команде блоггеров, отправившихся по винодельческим регионам Франции в поисках своих стилей французского вина. В составе команды был и наш соотечественник Александр Беленький.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
19 Декабрь

Возвращение Чёрной Бутылки

Black Bottle 2013 on the rocks

С декабря 2013 г. легендарный виски Black Bottle будет полностью оправдывать своё название.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
3 Декабрь

Поимённо

круглый стол

Текст: Анастасия Прохорова
Фото: Ваня Березкин

Редакция SWN впервые устроила очную ставку с лучшими российскими виноделами, у которых имеются здоровые амбиции в деле создания авторских вин. Круг пока узок. Нам было сложно состыковать всех в одном месте и в одно время, но в итоге не хватало представителей всего 3-4 предприятий. Обещаем и их представить читателям в ближайшее время. Мы вообще очень ЗА русские вина, даже если они пока отстают от некоторых зарубежных аналогов.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
14 Ноябрь

Охотник до Вологды

Антонио Рицци,
Фото: Михаил Трапезников
Антонио Рицци, придумавший Bellagio, достиг невероятных высот в шефской карьере в Москве, а потом уехал в Вологду, чтобы там столкнуться со всеми реалиями российской глубинки. Но он ни о чём не жалеет и верит, что «вот ещё пару лет, и Вологда станет новым домом высокой кухни».
Подробнее »

Комментарии (0)
Зоя Губицкая