15 Сентябрь

«Большая капуста» от проекта Open Kitchen.

tatler_kapustnoe_bezlogo-01

Geometria Open Kitchen проведет кулинарное соревнование «Большая капуста» между столичными банкирами-гурманами.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
11 Сентябрь

Наши поздравления!

CF136052

Григорий Чегодаев, первый и пока единственный российский сомелье, прошедший крайне непростую аттестацию по стандартам Международной ассоциации сомелье ASI, наконец получил заслуженный диплом.
Поздравляем и желаем дальнейших успехов!

Комментарии (0)
Редакция SWN
25 Июнь

Покупательский гид SWN. Bourgogne Rouge AOC.

flag
Базовые региональные пино нуары покорили экспертную комиссию, настроив её на поэтический лад. В очередной раз все сошлись на мнении, что пино нуар — самый сексуальный сорт винограда, однако в ходе этой дегустации мы открыли еще одну категорию — «спортивное» вино.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
10 Июнь

Покупательский гид SWN. Новозеландские совиньоны.

flag
Пожалуй, ещё ни разу разброс в оценках вин в пределах одной категории не укладывался в 3 балла. Совиньоны из Страны длинного белого облака показали, что разные стили могут сочетаться с высочайшим уровнем качества. Удивило же нас то, что первые два места заняли вина не из региона Мальборо.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
29 Май

Покупательский гид SWN. Просекко до 1500 рублей.

flag
28 образцов просекко субботним утром были встречены экспертами с энтузиазмом, но уже на втором сете из 6 образцов все признали категорию «слишком ровной» и скучноватой. Впрочем, для потребителя это скорее хороший знак, так как возможность ошибки при выборе просекко почти отсутствует.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
3 Май

Международная неделя хереса

ISherryWeek-Logo-Colour1-2

International Sherry Week (ISW) самое быстрорастущее международное событие в эногастрономическом календаре. Второй год подряд со 2 по 8 июня во всем мире будут чествовать известные испанские вина херес.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
18 Апрель

Покупательский гид SWN. Мальбек: Аргентина, Чили и немного Каора

flag

Аргентинский мальбек — одна из самых впечатляющих категорий сегодня на рынке. В нашей подборке просто не было образцов, которые от того или иного эксперта не заслужили бы эпитетов «отлично», «великолепно», «вино-мечта». Но когда после всего этого великолепия мы стали пробовать пять каоров (Cahors AOC — это вина на основе мальбека с Юго-Запада Франции), мы вовсе растерялись: настолько они оказались величественными и благородными. Это вина, конечно, коллекционного порядка.

Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
7 Апрель

Покупательский гид SWN. Вионье

flag

На дегустацию удалось собрать вионье практически из всех винодельческих зон, где работают с этим сортом. Лидером, как и ожидалось, стало ронское кондриё, при этом эксперты отметили позитивную динамику отхода от перегруженных дубом спиртуозных вин, которые превалировали в категории еще 10 лет назад. Открытиями дегустации можно смело назвать образцы из Австралии и Пьемонта, которые не только не затерялись на фоне французских классических вин, но еще и продемонстрировали, что вионье способен развиваться в бутылке минимум 10 лет.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN
3 Март

Лига Сомелье. Сезон 2014

IMG_9469

17 февраля после трёхмесячной паузы состоялся очередной тур Лига сомелье.
В теоретической части победу одержала команда Blind Tasting Club, дегустационный сет поддался команде Ginza Steam, а лучшими в брейн-боях были Blind tasting Club и In Wine, верно ответившие на 6 вопросов из 8.
Зато команда Poulsard (внизу справа) была единственной, полно и правильно ответившей на вопрос о вине Orvietto.

Тройка лидеров после этого тура:
1. Blind Tasting Club — 136,5
2. Bottle shock — 101
3. In Wine — 100,5

Следующий этап состоится в конце марта, следите за нашими новостями и обновлениями на сайте Лиги.

Комментарии (0)
Редакция SWN
4 Февраль

Итоги конкурса «Три повода потворить»

Подводя итоги нашего тройного новогоднего конкурса мы смогли усладить свой слух коллективным чтением хайку, но никак не глаз.
Подробнее »

Комментарии (0)
Редакция SWN