УСАДЬБА МАРКОТХ Cuvée №1 Резерв 2021
20
- Цветкрасное
- Регион
- СортКаберне Совиньон, Мерло, Сира
- Крепость14
- Винтаж2021
- Типтихое
- Сахарсухое
- ПроизводительУсадьба Маркотх
- Баллы91
Алексей Толстой называет «Кюве №1» фирменным срезом терруара Маркотхского хребта. Виноград собирают в два подхода. Все сорта винифицируются отдельно. Во время брожения применяется три вида разбивания шапки (пижаж, ремонтаж, делестаж). Малолактика проведена в дубовых бочках. Вино выдержано 16–18 месяцев на 90% в 2–3-годичных бочках из кавказского дуба объёмом 450-500 л, на 10% — во французских двухгодичных дубовых бочках объёмом 500 л.
Выпуск SimpleWineNews
Декабрьский SWN с ТОП-100 и вокруг негоПечатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. В нем вы найдете не только сам рейтинг с описаниями вин (в том числе в удобном отрывном формате), но и еще 33 рейтинга и номинации в самых разных ракурсах: от топа лучших российских пино нуаров или оранжей до листинга виноградников, расположенных ближе всего к морю или выше всего в горы.
В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100.
Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать. А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах.
Также в выпуске — увлекательный бэкстейдж Большой Русской Винной Экспедиции и множество других материалов, сопряженных с проектом ТОП-100, а также посвященных Итогам года на винном рынке.
